Kömbe, "kubbe" kelimesinden türemiş, kubbeli şekliyle bilinen Güneydoğu ve Hatay yöresine özgü geleneksel bir hamur işi tatlısıdır. Özellikle bayramlar, özel günler ve misafir ağırlama zamanlarında yapılır. Un, tereyağı, süt, şeker ve maya gibi malzemelerle hazırlanan hamur yoğrulur, şekillendirilir ve üzerine susam veya çörek otu serpilerek pişirilir. Piştikten sonra üzerine şerbet dökülerek servis edilir. Hafif ve yumuşak dokusuyla bilinen bu tatlı, yörenin mutfak kültürünün önemli bir parçasıdır.
Bu ürün için taksit yapılmamaktadır.
